Flan Parve

1 l de lait de soja (ou plutot de la rich-coffee, made in israel)
7 oeufs
150 g de sucre

Je bats le tout a froid pas longuement, et sans faire mousser !

Je caramelise mes moules, je les remplis, et je cuis le tout 1 heure au bain-marie.

DELICIEUX !

On peut aussi en faire une tarte au flan :