dimanche 18 juillet 2010

Preparatifs pour la bar mitswa de yossef haim

Alors, nous avons fait, maman et moi : 19 plateaux salés... et 12 plateaux sucrés... les voici : dans les plateaux salés, il y a : - fricasses - navettes au thon mayo - mini pizzas - bouchees oignons et saumon - fauilletes saumon - feuilletes tapenade - mini quiches courgettes - tartelettes oignons et hors plateaux, dans des assiettes a part, il y aura : des crakers maison au sesame, des feuilletes a l'aneth, des feuilletes sesame, des carres de terrine de... [Lire la suite]
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mercredi 3 février 2010

Le lait concentre sucre - fait maison !!!!!!

Bon, tout a commence hier quand Pops nous a avoue qu'elle ecrivait sur 2 autres forums....par curiosite, je suis allee voir ce qu'on pouvait trouver de sympa la-bas, et j'y ai suivi pops dans plusieurs de ses messages.....bon, ben ca parlait de tenue rose, et de chaussures pas assorties.....  :rire:  :langue: Et la, au detour d'un chemin, que vois-je ????  :etonne: une fille qui dit qu'elle vient de faire du Lait Concentre Sucre (lcs) maison !!!!alors la, chui restee baba !! parce qu'en fait, savoir le faire serait... [Lire la suite]
Posté par cadeau099 à 08:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
jeudi 10 septembre 2009

suite encore.....

bon, ben j'ai bien avance today : 1 poulet aux aubergines - hop congelo 1 poulet aux haricots verts - hop congelo 1 poulet poivrons carottes en sauce marocaine - hop congelo poulet pdt et patates douces : pour ce chabat petits pois et boulettes : pour ce chabat 1 brownies aux noix, facon maryline : pour ce chabat 1 gateau aux pommes et au jus de raisins de ma tante hava : pour ce chabat 1 kg de haloths a la farine blanche, et 1 kg a la farine complete : pour chabat ouf, barouh ha-chem, ca avance !! ... [Lire la suite]
Posté par cadeau099 à 20:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
jeudi 10 septembre 2009

suite des preparatifs....

5 glaces zabayon, pour accompagner l'arlessa 4 ''total fraises'' = genoise imbibee de sirop + confiture de fraise + chantilly + coulis de fraises en deco 4 ''pistachees'' = genoise imbibee + glace a la vanille + glace a la pistache les 3 simanims (potiron, blettes, poireaux) en 3 tourtes : pate feuilletee, puis dessus : le siman en cubes, oignons, sel, poivre, oeufs, rich liquide... 5 plats de boulettes de poisson aux pois-chiches, en sauce marocaine avec du cosbore
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mardi 8 septembre 2009

fetes septembre 2009

Eh oui, on est repartis dans la folie des preparatifs des fetes !!! bon, alors voila ce que j'ai fait depuis dimanche : 4 tartes aux pommes flambisees 4 tiramisu 4 pim's geants 4 savoureux au chocolat 4 tartes aux noix 4 tartes au citron 4 glaces zabayon 9 cakes rhum-orange Des qu'un gentil enfant accepte d'aller m'aceter des oeufs, je continue lol !
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mardi 28 avril 2009

Le boursin maison

On m'en demande souvent la recette, alors la voici, la voila !! Fromage frais maison, style boursin Tres tres rapide ! Tres tres facile ! 1l de lait 70g de vinaigre 1cs sel 1cs citron 1 casserole... un tamis.... Faire chauffer le lait. Oter du feu au 1er bouillon. Ajouter sel, citron, vianaigre. Ca va tout de suite cailler. Laisser reposer 5 minutes... Passer le tout dans un tamis a farine Halavi, laisser egoutter 5 minutes.... Mettre en pot, ajouter de l'ail hache congele ou ail en poudre, et des fines herbes (chamir coupe),... [Lire la suite]
Posté par cadeau099 à 07:57 - - Commentaires [9] - Permalien [#]